茶葉冷庫

論食品冷庫設計對食品安全的重要性

發布日期：2019-01-10 作者： 點擊：

到冷庫就會讓大家想到冷凍冷藏的食品安全，這方麵問題一直受民眾及媒體的關注，尤其是近兩年冷凍食品的安全問題日益被關注，全國各地區也在進行著針對各類腐敗變質、超過保質期、走私冷庫冷凍冷藏食品的排查，清查行動著重針對排查各類食品冷庫的場地、製冷設備是否安全正常運行，是否達到符合保證冷凍冷藏食品質量安全所需的冷庫溫度、濕度及環境等要求。冷庫環境是否整潔，食品冷庫內是否放置有毒害物質及一些個人生活用品，貯存冷凍食品的材料和容器、器具、工具是否安全、無害等方麵。那麽在冷庫的設計上到底有哪些規定呢？


本文網址：http://www.quiendamascolombia.com/news/385.html

關鍵詞：冷庫,食品加工冷庫,餐飲冷庫

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